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4-Strang-Zöpfe flechten – 2 Arten

Teig für Brot rundwirken - mittelfeste bis weiche Teige

Pane Siciliano formen

Ciabatta formen & backen

Teig für Zöpfe langwirken

Kanelbullar - Schwedische Zimtknoten formen

Biga (Vorteig) ansetzen

Mini-Brioche formen